Par Caroline Chbat
Voilà un petit resto vietnamien qui offre un goût différent des autres. Notamment en ce qui a trait au caractère épicé des plats, la note est juste, ni trop prononcée, ni sous-épicée.
Les entrées sont particulièrement fraîches et réussies. J’ai opté pour un rouleau printanier aux crevettes et mon amie a choisi la salade vietnamienne, aussi aux crevettes. Deux vrais délices.
Les plats principaux étaient bien aussi. Nous avons commandé le poulet grillé à la citronelle et le bœuf sauté aux légumes. Le verdict : viande bien cuite et légumes croquants, ce qu’il faut pour être heureux!
L’ambiance calme et zen est rehaussée par les murs vert pastel et des petites figurines de Bouddha. Le rapport-qualité prix est tout à fait raisonnable (20 $ par personne) et le service est sans reproche. De plus, on peut y apporter notre vin.
Côté desserts… désolée! Nos estomacs n’en pouvait plus! Prochaine sortie peut-être?
NGA
4022, Ste-Catherine Ouest
Caroline
