{"id":1002594,"date":"2016-03-15T20:38:54","date_gmt":"2016-03-15T19:38:54","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress4.local\/2016\/03\/15\/5-cafes-incontournables-dans-le-vieux-montreal-et-griffintown\/"},"modified":"2020-07-08T01:14:06","modified_gmt":"2020-07-07T23:14:06","slug":"5-cafes-incontournables-dans-le-vieux-montreal-et-griffintown","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prevel.ca\/fr\/blogue\/5-cafes-incontournables-dans-le-vieux-montreal-et-griffintown","title":{"rendered":"5 caf\u00e9s incontournables dans le Vieux-Montr\u00e9al et Griffintown"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019odeur seule d\u2019un caf\u00e9 chaud suffit pour cr\u00e9er un doux cocon mais cette riche infusion, qui rythme notre quotidien, agit non seulement en tant que r\u00e9dempteur du lundi paniqu\u00e9, mais aussi en tant qu\u2019ami du samedi douillet. Voici donc nos suggestions de caf\u00e9s qu\u2019il se faut de go\u00fbter.<\/p>\n\n\n

\"lumineux-comptoir-flyjin-cafe-vieux_montreal\"
Le lumineux comptoir du Flyjin Caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Flyjin Caf\u00e9<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Nich\u00e9 juste au-dessus du restaurant du m\u00eame nom, le <\/span>Flyjin Caf\u00e9<\/a><\/strong><\/u> surprend d\u2019abord par la chaleur de son design presque tout en bois. Les mat\u00e9riaux et le d\u00e9cor ne laissant pr\u00e9sager que du bon, on s\u2019extasie de voir les croissants et p\u00e2tisseries de la superbe boulangerie Hof Kelsten derri\u00e8re le comptoir vitr\u00e9.<\/p>\n\n\n

\"Flyjin_cafe-croissants-vieux-montreal\"
Le Flyjin Caf\u00e9 nous r\u00e9chauffe le coeur avec son caf\u00e9 local et ses croissants de la boulangerie Hof Kelsten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le caf\u00e9, servi en tasses de c\u00e9ramique confectionn\u00e9es par des mains japonaises, y est non seulement divin mais surtout local. On y voit l\u00e0, dans les d\u00e9tails, un effort singulier de mener l\u2019exp\u00e9rience jusqu\u2019au bout. De plus, cette toute petite oasis, comptant une dizaine de places assises tout au plus, r\u00e9jouira aussi les fervents de vitamine C;  le jus d\u2019orange frais press\u00e9 derri\u00e8re le comptoir est fait \u00e0 base d\u2019oranges livr\u00e9es chaque semaine, directement de la Floride, rien de moins.<\/span><\/p>\n\n\n

\"Flyjin-cafe-jus-pur-vieux-montreal\"
Les Jus Pur; une dose de sant\u00e9 aussi disponible au Flyjin Caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On aime beaucoup :<\/p>\n\n\n\n

Les produits locaux utilis\u00e9s : Le caf\u00e9 <\/span>Kittel<\/a><\/strong><\/u>, les Jus Pur<\/strong><\/u><\/a>, les d\u00e9lices Hof Kelsten<\/a><\/strong><\/u>, les th\u00e9s Camellia Sinensis<\/a><\/strong><\/u>.<\/p>\n\n\n\n

Adresse \u2192 <\/span>Flyjin Caf\u00e9. 417, rue St-Pierre, Vieux-Montr\u00e9al<\/p>\n\n\n

\"decor-chic-eclectique-Tommy-Cafe-vieux-montreal\"
Le d\u00e9cor chic-\u00e9clectique du Tommy.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tommy Caf\u00e9 + Ap\u00e9ro<\/span><\/h3>\n\n\n\n

\u00c9tabli dans l\u2019\u00e9difice ayant d\u2019abord appartenu \u00e0 l\u2019Exchange Bank of Canada<\/em> puis \u00e0 la British Empire Mutual Life Assurance Co<\/em>, ce charmant caf\u00e9 agence le vibrant pass\u00e9 victorien de l’ancienne banque \u00e0 un d\u00e9cor chic-\u00e9clectique inspir\u00e9 des ann\u00e9es 50 et mis au go\u00fbt du jour gr\u00e2ce \u00e0 quelques touches modernes plus \u00e9pur\u00e9es. <\/span>Tommy <\/a><\/strong><\/u>offre \u00e9videmment une grande vari\u00e9t\u00e9 de p\u00e2tisseries et de tapas – ne cherchez plus le Cronut dans les rues de New York, on en trouve juste ici – mais ce caf\u00e9 se d\u00e9marque des autres du genre surtout gr\u00e2ce \u00e0 sa sympathique formule ap\u00e9ro 4 \u00e0 8 du jeudi et du vendredi qui implique, entre autres, bulles, hu\u00eetres et charcuteries.<\/p>\n\n\n

\"Delice-cafeine-au-Tommy-Cafe-vieux-montreal\"
Le comptoir accueillant o\u00f9 l\u2019on attend patiemment un d\u00e9lice caf\u00e9\u00efn\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"Menu-ludique-tommy-cafe-vieux-montreal-21e-arrondissement\"
Le menu ludique et abr\u00e9g\u00e9 du Tommy.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"Cronut-Tommy-cafe-vieux-montreal-21e-arrondissement\"
Le Tommy offre plusieurs p\u00e2tisseries all\u00e9chantes, mais le \u00ab Cronut \u00bb est un favori.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"quiche-fromage-chevre-tommy-cafe-vieux-montreal-21e-arrondissement\"
La quiche au fromage de ch\u00e8vre; un must.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On aime beaucoup :<\/span><\/p>\n\n\n\n

Le menu brunch, simple et ludique, la succulente quiche au fromage de ch\u00e8vre, et le latt\u00e9 du mois (latt\u00e9 de P\u00e2ques orn\u00e9 d\u2019un coco Cadbury pour le mois de mars!).<\/span><\/p>\n\n\n\n

Adresse  \u2192 <\/span>Tommy Caf\u00e9 + Ap\u00e9ro, 200, rue Notre-Dame Ouest, Vieux-Montr\u00e9al<\/p>\n\n\n

\"incontournable-cafe-bloom-montreal\"
Le fabuleux comptoir de c\u00e9ramique du Caf\u00e9 Bloom<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Bloom<\/h3>\n\n\n\n

Le carrelage color\u00e9 du grand comptoir pourrait suffire \u00e0 charmer au premier coup d\u2019oeil quiconque entre au<\/span> Caf\u00e9 Bloom<\/strong><\/u><\/a>, mais ce sont les oeuvres expos\u00e9es sur les murs, les tables conviviales et les effluves savoureuses qui s\u2019\u00e9chappent de la cuisine qui en font un endroit o\u00f9 on souhaiterait y passer un dimanche tout entier. L\u2019\u00e9tablissement utilise en plus son propre caf\u00e9, le M\u00e9lange Bloom, \u00e9quitable et biologique, con\u00e7u sp\u00e9cialement par Le Br\u00fbloir, un petit torr\u00e9facteur montr\u00e9alais. D\u2019ailleurs, Caf\u00e9 Bloom pr\u00f4ne tout ce qui est local, biologique et durable, et c\u2019est fort probablement ce qui contribue \u00e0 l\u2019ambiance aussi chaleureuse qui r\u00e8gne dans l\u2019endroit.<\/p>\n\n\n

\"menu-savoureux-cafe-bloom-montreal-griffintown\"
Les odeurs qui s\u2019\u00e9chappent de la cuisine donnent envie de tout go\u00fbter.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"tartine-chevre-betterave-cafe-bloom-montreal\"
La tartine ch\u00e8vre et betterave; un d\u00e9lice<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"menu-savoureux-cafe-bloom-montreal-griffintown\"
Ce comptoir color\u00e9 repr\u00e9sente bien l\u2019aura de ce caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On aime beaucoup :<\/span><\/p>\n\n\n\n

L\u2019aura de confort et la tartine ch\u00e8vre et betteraves.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Adresse \u2192 <\/span>Caf\u00e9 Bloom, 1940, rue du Centre, Pointe St-Charles<\/p>\n\n\n

\"granola-maison-buck15-espresso-montreal\"
Le MTL Granola; granola r\u00f4ti maison sur yogourt grec.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Buck 15 espresso bar<\/h3>\n\n\n\n

En peu de mots, il serait assez juste de dire que le <\/span>Buck 15 <\/a><\/strong><\/u>n\u2019a tout simplement pas d\u2019\u00e9gal \u00e0 Montr\u00e9al. D\u2019une authenticit\u00e9 incomparable, les propri\u00e9taires Roy et Jodi ont eu envie d\u2019offrir une avenue diff\u00e9rente des caf\u00e9s r\u00e9guliers. Le r\u00e9sultat? Un bar \u00e0 toasts, fortement inspir\u00e9 de leur passage en Californie, ouvre ses portes \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2014. L\u2019esprit voyageur et r\u00eaveur du couple se fait d\u2019ailleurs sentir dans tous les aspects du projet, \u00e0 commencer par l\u2019art qui enveloppe les murs et la musique reggae qui r\u00e9sonne joyeusement aux oreilles. Le menu, tr\u00e8s complet et vari\u00e9, offre une nourriture parfaitement dos\u00e9e et des caf\u00e9s simples mais d\u00e9licieux. Buck 15 est fonci\u00e8rement sympathique et absolument sans pr\u00e9tention.<\/p>\n\n\n

\"Avo-Yo-Toast-buck15-espresso-bar-montreal\"
Le Avo Yo Toast, avocat et oeuf moelleux.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"cafe-espresso-parfait-buck15-espresso-bar-montreal\"
Le caf\u00e9 espresso tout simple du Buck 15.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"Buck-15-espresso-bar-montreal\"
Lumineux et accueillant, le Buck 15 est d\u00e9finitivement un endroit chouchou.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"murale-buck-15-espresso-bar-montreal\"
La murale sympa qui couvre le mur principal du caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On aime beaucoup :<\/span><\/p>\n\n\n\n

Tout, mais surtout le personnel ultra amical et le Avo Yo Toast avocat et oeuf moelleux.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Adresse \u2192 <\/span>Buck 15 espresso bar, 3027, rue Notre-Dame Ouest, St-Henri<\/p>\n\n\n

\"Cafe-Differance-sans-pretention-montreal\"
Le Caf\u00e9 Diff\u00e9rance; mignon et sans pr\u00e9tention.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Diff\u00e9rance<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Le <\/span>caf\u00e9 Diff\u00e9rance<\/a><\/strong><\/u> en est un qui a perfectionn\u00e9 l\u2019art du latt\u00e9. Avec quelques tables rondes et de grandes fen\u00eatres, on y remarque une client\u00e8le qui semble typiquement s\u2019y arr\u00eater entre deux rendez-vous pour d\u00e9lecter une des meilleures doses de caf\u00e9ine aux alentours, et avec raison! Le propri\u00e9taire, Daniel Alvarez, a d\u00e9j\u00e0 fait ses preuves en tant que barista, notamment dans les rangs du tr\u00e8s reconnu Caf\u00e9 N\u00e9v\u00e9. Le d\u00e9cor sobre, compl\u00e9t\u00e9 par une grande ardoise, s\u2019en remet presque enti\u00e8rement \u00e0 la qualit\u00e9 de son oeuvre et c\u2019est tr\u00e8s vite pardonn\u00e9; le caf\u00e9 y est tout simplement exquis.  <\/p>\n\n\n

\"l-art-du-latte-cafe-differance-montreal\"
La priorit\u00e9 ici, c\u2019est vraiment l\u2019art du latt\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\"meilleur-cafe-differance-montreal\"
Le Caf\u00e9 Diff\u00e9rance; le meilleur caf\u00e9 que nous avons go\u00fbt\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

On aime beaucoup :<\/span><\/p>\n\n\n\n

Le caf\u00e9; le meilleur selon nous.<\/span><\/p>\n\n\n

\"cafe-differance-bar-a-cafe\"<\/figure>\n\n\n\n

Adresse \u2192 <\/span>Caf\u00e9 Diff\u00e9rance, 449, avenue Viger Ouest, Centre-ville<\/p>\n\n\n\n

Un petit dernier?<\/span><\/p>\n\n\n\n

On ne pouvait ne pas mentionner le <\/span>Kistun\u00e9 Espresso Bar du Lowney <\/span>ayant r\u00e9cemment \u00e9lu domicile au Lowney sur Ville. Un caf\u00e9 de 3e vague au design inspir\u00e9 de la ville de Palm Springs dont on vous parlait dans <\/span>cet article<\/span><\/a>. On avait fondu pour leur sandwich garni d’un carri de poulet, d’une julienne de mangue et papayer, de tranches d’avocat et de laitue le tout relev\u00e9 par une mayonnaise \u00e0 la lime et au gingembre. Test\u00e9 et chaudement approuv\u00e9!<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/span><\/p>\n\n\n

\"\"
La cuisine inspir\u00e9e du Kitsun\u00e9 espresso bar \u00e0 Griffintown<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Adresse \u2192 <\/span>Kitsun\u00e9 Espresso Bar<\/a>, 988, rue Ottawa, Griffintown<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019odeur seule d\u2019un caf\u00e9 chaud suffit pour cr\u00e9er un doux cocon mais cette riche infusion, qui rythme notre quotidien, agit non seulement en tant que r\u00e9dempteur du lundi paniqu\u00e9, mais aussi en tant qu\u2019ami du samedi douillet. Voici donc nos suggestions de caf\u00e9s qu\u2019il se faut de go\u00fbter. Flyjin Caf\u00e9 Nich\u00e9 juste au-dessus du restaurant…<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":1002597,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1002594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n5 caf\u00e9s incontournables dans le Vieux-Montr\u00e9al et Griffintown - Pr\u00e9vel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couverte de 5 caf\u00e9s \u00e0 ne pas manquer sur la rue Notre-Dame \u00e0 Griffintown et dans le Vieux-Montr\u00e9al.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.prevel.ca\/fr\/blogue\/5-cafes-incontournables-dans-le-vieux-montreal-et-griffintown\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 caf\u00e9s incontournables dans le Vieux-Montr\u00e9al et Griffintown - 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